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科學證實:大部分癌症源於生活方式 0/1276 FB 推特 列印 推薦
2014-12-25 22:19:32
科學研究證實,大多數癌症病因與生活方式有關,77%源在於生活方式,遺傳和環境只占14%和9%。

(本報訊)科學研究已經證實,大多數癌症的病因與生活方式有關。77%的癌症根源在於生活方式,而遺傳和環境只占到14%和9%,因此,每個人都應學會主動截斷致癌的危險因素。

據《生命時報》的報導,科學研究已經證實,大多數癌症的病因與生活方式有關。美國癌症研究所出版的《癌症止步》一書中就指出,77%的癌症根源在於生活方式,而遺傳和環境只占到14%和9%,因此,每個人都應學會主動截斷致癌的危險因素。近日,《康健》雜誌就刊文指出,10種生活方式有助於人們遠離癌症。《生命時報》也採訪權威專家,教您防癌秘訣。

1、盯住體重指數。美國針對全球188個國家的調查顯示,中國大陸肥胖人口約為4600萬,僅次於美國,是全球第二胖的國家,而肥胖可能誘發癌症。美國研究顯示,約49%的子宮內膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌都是肥胖惹得禍。臺灣專家認為,脂肪細胞可能會間接促進癌細胞生長。北京朝陽醫院沈雁英教授建議,人們最好盯住體重指數(BMI),計算方法是體重(千克)除以身高(米)的平方,如果BMI超過24即為超重,超過30則是肥胖。肥胖人群應少吃多動、減少脂肪和糖的攝入、每天運動,控制體重。

2、適時生育,選擇母乳餵養。如今,晚婚晚育已成為城市女性的普遍趨勢。然而,晚育或放棄生育不利於防癌。美國研究指出,女性一生中如有一次完整孕育過程,能增加10年免疫力,患卵巢癌、乳腺癌等婦科腫瘤的風險將大大降低。母乳餵養也有類似作用。英國研究發現,堅持母乳餵養6個月可使女性患癌死亡風險降低10%。中華醫學會婦科腫瘤學分會主任委員曹澤毅教授指出,女性最佳生育年齡是25歲~33歲。

3、找到情緒宣洩管道。許多癌症患者回顧患病前兩三年的生活,都會看到消極情緒的影子。北京安定醫院心理危機干預與壓力管理中心主任西英俊表示,壞情緒是癌症的嚮導,壓抑、焦慮、抑鬱等消極情緒可使免疫系統識別、消滅癌細胞的功能大打折扣,因此容易患癌。他建議,生活中要儘量保持身心放鬆,找到健康的情緒宣洩途徑,向他人傾訴、寫日記、做感興趣的事都有助於排解不良情緒。

4、每天都出點汗。運動是最經濟實惠的防癌方法。美國研究顯示,經常鍛煉的人患肺癌風險可降低68%,患結直腸癌風險直降38%,只要每天堅持30分鐘以上運動,就能降低患癌風險。研究人員指出,運動時出汗,既能燃燒多餘脂肪,還可促進身體排出多種致癌物;運動利於腸道蠕動,減少糞便積存時間,降低大腸癌風險;最重要的是,運動能增強免疫力,幫助人們抵抗炎症和癌細胞侵襲。沈雁英指出,每天堅持快走、慢跑、跳舞、騎自行車、游泳等有氧運動最好,以身體微微出汗為宜,不要運動過猛。

5、新鮮果蔬不能少。世界癌症研究基金會指出,有充分證據表明蔬菜和水果能降低口腔、咽喉、食管、肺、胃、結直腸等癌症的危險性。中國大陸疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生解釋道,新鮮果蔬富含維生素C等抗氧化劑,可使細胞免受損傷,減少突變。另外,蔬果富含膳食纖維,能縮短食物殘渣停留在腸道的時間,排出潛在致癌物。《中國居民膳食指南》推薦,成人每天應吃300克~500克蔬菜,深色蔬菜最好占到一半;水果200克~400克。大蒜、大蔥、洋蔥、捲心菜、西蘭花、蘿蔔等都是很好的防癌食物。

6、拒絕脂肪的誘惑。紅燒肉、奶油蛋糕等美食往往讓人垂涎,但其中的脂肪卻可能帶來健康問題。美國研究指出,脂肪與癌症關係密切,特別是乳腺癌、大腸癌和前列腺癌;從小愛吃脂肪的孩子,隨著年齡的增長,更易患癌。臺灣專家推薦了一些少吃脂肪的技巧:1.選購低脂或脫脂牛奶;2.以豆類或豆製品取代部分肉類;3.少吃肉皮、肥肉和油炸食品的外皮;4.少吃奶油蛋糕,吃的時候刮掉部分奶油;5.多用蒸、煮的烹飪方式,少做煎炸。

7、多吃雞、魚肉。豬肉、羊肉、牛肉等紅肉的確美味,但多食可能增加患癌風險。美國研究顯示,吃紅肉多的人患肺癌風險增加了16%;過量攝入紅肉會導致女性乳腺癌風險增加22%。馬冠生建議,人們應該限制紅肉的攝入,並嘗試用禽肉、水產品等“白肉”取代,尤其要多吃水產品。三文魚、黃花魚、小平魚等水產品都是不錯的選擇,一星期吃兩三次為宜。值得提醒的是,鹹魚、火腿、香腸等加工肉製品往往含有較高的亞硝酸鹽,容易誘發消化系統癌症,最好少吃。

8、每天喝綠茶。喝茶有助於防癌早已得到證實。愛喝茶的日本人曾花9年時間調查,發現每天喝茶能將癌症風險降低40%。中國研究也發現喝茶可有效預防肺癌、肝癌、食道癌、口腔癌等癌症。不過,研究顯示,龍井、碧螺春、毛峰等綠茶的防癌作用最好,其防癌成分是其他茶葉的5倍,其次是烏龍茶,紅茶最少。馬冠生告訴記者,綠茶中富含茶多酚,可抑制癌細胞生長,人們應養成每天喝2~3杯綠茶的習慣,但必須注意茶水不要太濃太燙。

9、戒煙限酒減鹽。研究顯示,吸煙者患肺癌的危險是不吸煙者的13倍,不僅如此,吸煙還危害下一代,煙霧中的致癌物能通過胎盤影響胎兒,導致下一代癌症發病風險顯著增高。長期過量飲酒會導致酒精肝、肝硬化,之後肝癌就會找上門來。鹽和癌症是“親戚”關係,越愛吃鹹的地區,胃癌發病率越高。沈雁英建議,吸煙者最好立即戒酒,只要今天就戒,便可降低患癌風險。男性飲酒每天不應超過20克~30克酒精,女性別過10克-15克。飲食上最好清淡,除每天每人吃鹽別超5克外,烹調時還要注意味精、醬油、醬料等「隱性鹽」。

10、謹慎選用日用品。世界衛生組織研究指出,溴化阻燃劑、塑化劑、雙酚A三類物質可能導致癌症,這些物質存在於一些家居用品中。國際食品包裝協會秘書長董金獅建議,選購日常用品時,如果聞到較大異味,應果斷棄用;生活中最好少用塑膠產品,不用塑膠杯裝沸水,不用塑膠袋裝熱食,以免有毒物質在高溫下被釋放;選購傢俱時,儘量選亞麻、羊毛面料的產品;接觸超市發票後要及時洗手。

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