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2018/2/24 星期六
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食油風波 頂新魏應充下午辭董座 2/2315 FB 推特 列印 推薦
2014-10-09 23:20:18
近日正義飼料油風波越演越烈,頂新董座魏應充宣布辭去頂新、味全、正義製油董座一職。

(本報訊)近日正義飼料油風波越演越烈,頂新董座魏應充九日下午宣布辭去頂新、味全、正義製油董座一職。味全公司將在近期召開臨時董事會推選新任董事長。

台南地檢署公布,正義油品以飼料用油混充食用豬油。名廚阿基師坐鎮的福容飯店也傳出使用正義油品,福容大飯店行政總主廚阿基師九日上午10點召開記者會說明,再次為涉及黑心油出面道歉。

他坦言福容旗下的阿基師茶樓確實有用到正義黑心豬油,他自責無能,並向大眾鞠躬道歉,同時嚴詞炮轟頂新董事長魏應充辜負社會大眾信任與期待,呼籲魏董事長趕快出面澄清交代到底還有多少黑心油,別再辜負社會大眾的信任,阿基師哽咽坦言昨夜整夜失眠,強調會給福容的消費者優惠及貴賓卡的補償。

阿基師今日上午出面道歉,坦言福容的港式點心確實有用到正義豬油,目前豬油存貨已全部退貨,估計損失上百萬,目前改採用自榨豬油,對於之前消費的客人若願意再次前往消費,將給予八折優惠,且每桌附贈福容貴賓卡,作為補償。

阿基師說,在營運成本上當然會帶來相當的傷害,收入會減少很多,他對老闆很對不起,但這是對專業負責的態度,他選擇坦然面對,但感覺到很無助也很無能,在這方面的專業態度比其他學者用心,卻還是出了問題。

阿基師言及此,忽然以台語炮轟頂新董事長魏應充,指陳真的是「胡亂搞」,「我們這麼相信你,你以後要我們怎麼辦?你晚上可睡得著嗎?別再亂搞,趕快出來澄清,你如果沒好好做,我只有得罪你啦,我們都是彰化人,彼此脣齒相依。」

台南地檢署公布,正義油品以飼料用油混充食用豬油。名廚阿基師坐鎮的福容飯店也傳出使用正義油品,福容大飯店行政總主廚阿基師今日上午10點召開記者會說明,再次為涉及黑心油出面道歉。

他坦言福容旗下的阿基師茶樓確實有用到正義黑心豬油,他自責無能,並向大眾鞠躬道歉,同時嚴詞炮轟頂新董事長魏應充辜負社會大眾信任與期待,呼籲魏董事長趕快出面澄清交代到底還有多少黑心油,別再辜負社會大眾的信任,阿基師哽咽坦言昨夜整夜失眠,強調會給福容的消費者優惠及貴賓卡的補償。

阿基師出面道歉,坦言福容的港式點心確實有用到正義豬油,目前豬油存貨已全部退貨,估計損失上百萬,目前改採用自榨豬油,對於之前消費的客人若願意再次前往消費,將給予八折優惠,且每桌附贈福容貴賓卡,作為補償。

阿基師說,在營運成本上當然會帶來相當的傷害,收入會減少很多,他對老闆很對不起,但這是對專業負責的態度,他選擇坦然面對,但感覺到很無助也很無能,在這方面的專業態度比其他學者用心,卻還是出了問題。

阿基師言及此,忽然以台語炮轟頂新董事長魏應充,指陳真的是「胡亂搞」,「我們這麼相信你,你以後要我們怎麼辦?你晚上可睡得著嗎?別再亂搞,趕快出來澄清,你如果沒好好做,我只有得罪你啦,我們都是彰化人,彼此脣齒相依。」

對於連續的食安事件造成社會紛擾,魏應充董事長內心感到非常難過自責!雖然相關事件的源頭或許是來自供應商的原料問題,但相關事業在採購、品保等管理環節,未能有效落實溯源管理,魏應充表達由衷的歉意。

魏應充強調,身為食品產業的一份子,個人未來願意擔任終生食安志工,為打造台灣食安環境,貢獻一己之力。魏應充並期勉相關企業的員工,未來不論在研發、採購、品保等每個流程,都必須以更嚴格的標準落實溯源管理的要求,做好為消費者權益把關的工作,共同擦亮台灣美食的金字招牌。

「好險!逃過一劫。」前波餿油事件中鏢的太陽堂食品有限公司總經理雷明憲,曾一度考慮改用正義產品,發現「味全連自己旗下的正義油品都不用,很不對勁」,當機立斷退掉訂單。

雷明憲說,上次誤用全統油後,原打算改用正義香豬油,一口氣訂了六十桶,後來發現正義油品屬頂新味全集團旗下,但味全卻使用強冠的油品,不用自家的油,覺得怪怪的,趕緊把六十桶訂單退掉,改用自榨豬油業者的油。

雖躲過一劫,但雷明憲感嘆說,大廠的油有GMP認證仍不可靠,小廠沒GMP的不敢用,希望政府告訴業者什麼油才安全,否則三天兩頭出事「我們怎禁得起?」

台中百年糕餅老店「老雪花齋」差點也中招,負責人呂松吉說,有人上門推銷正義豬油,他一看「油脂如同面霜,平滑得太離譜」,馬上退貨。

END

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[15974] 為何頂新康師父在中國不敢出包?因為會被槍斃!頂新在中國賺錢,然後回到台灣專門欺負台灣人。
訪客 [2014-10-11 02:42:18]

[15985] 國民黨不敢收押頂新董事長魏應充,就是因為不敢得罪中國,是在配合中國毒害台灣人。
訪客 [2014-10-13 00:11:52]

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