會員登入 新朋友?立刻註冊

政治你我他財經萬花筒新聞導讀藍綠紅PK社會觀查站文教生活圈評評理聯絡我們 |  簡體版
2017/12/16 星期六
今日導報 > 財經萬花筒 > 投資理財
跟隨復古風 老茶身價水漲船高 0/1176 FB 推特 列印 推薦
2014-08-12 21:43:35
不僅老白茶、老普洱的價格上漲,幾乎所有的老茶都會根據存放年份的增加而漲價,一般年份越長售價越高。

(本報訊)喜歡老茶的消費者越來越多,老茶的零售價格近一兩年來不斷上漲。去年4年陳的白茶(白牡丹)零售價大概是一斤(5百公克)3百塊人民幣,今年同樣4年陳的白茶零售價格在每斤5百元人民幣以上。業內人士表示,不僅老白茶、老普洱的價格上漲,幾乎所有的老茶都會根據存放年份的增加而漲價,一般年份越長售價越高。

日前,大陸《央視》報導了老茶市場的火爆動態。隨著復古風愈演愈烈,在北京、廣州等大型茶葉集散地,出現了大量的茶仲介,他們專門為消費者尋找心儀的老茶,且收入不菲。

雲南喬木青茶業負責人劉經理表示,今年,詢問、購買老茶的消費者明顯比往年多了很多從銷售情況看,今年購買老茶的消費者與去年同期相比增加了30%以上。消費者、茶友之間的「老茶PK」活動也不斷增加,參與者的積極性越來越高。

國家級高級茶藝師王添分析,老茶獨特的魅力是吸引消費者的關鍵因素。市場上不論是什麼品種的茶葉,在原料過關、保存得當的前提下,老茶特殊的陳香和醇厚的茶湯都與新茶有區別,老茶的香氣沒那麼明顯,但更細幽,茶湯更醇和。

茶葉之所以越老越貴,主要與儲存成本和時間成本有關。王添表示,並不是所有茶葉隨便放幾年就增值了,必須要保管妥當,這就產生了倉儲費用和人工管理費用。另外,2008年之前絕大多數茶商都還沒有藏茶的意識,因此2008年之前保留下來的茶葉就顯得特別珍貴。

「喝老茶」儼然成為潮流,2011年至今,這股茶業界的時尚復古風愈刮愈烈。渤海早報記者走訪發現,目前市場上偏好老茶的消費者越來越多,最為流行的茶葉有老白茶、普洱茶、武夷岩茶等。這些品種的茶葉因存放時間長、香氣口感獨特而受到部分消費者的特別偏愛。另外,因為倉儲成本高及稀缺性強,一般老茶的價格會隨著年份的增加而倍增。

但業界人士提醒消費者,隨著老茶市場不斷升溫,開始出現渾水摸魚的不良商家。因此,消費者在選購老茶時不可盲目看重年份或售價,而要多留心茶葉的香氣、茶湯的滋味,最好請資深人士幫忙鑒定。

儘管目前還缺乏各類老茶的具體評判標準,但是消費者在選購老茶時還是有技巧的。王添說,老茶的具體年份難以通過品嘗準確判斷,只能通過長期的經驗積累大致判斷年份長短。隨著年份的增加,老茶的幹茶具有陳香特徵且越來越明顯,並且這些香氣和滋味應該是純淨的,不能有黴味、塵土味、雜味或者酸餿味。王添指出,並非年份越長的老茶就越好,茶葉品質不好的話,存放時間越長品質就越差;品質好的老茶沖泡後,葉底顏色均勻、葉片軟亮、服帖,有彈性。

END

相 關 文 章
群 組 其 他 文 章
隨 機 文 章
留 言 版
無資料
大名:
請輸入您所看到的四個中文字:

<div align=center style="font-size:10pt;padding:5px 10px 5px 10px;"><table align=center border=1 style="font-size:10pt; color:#EEFFEE; border:#FFAE7F 2px solid; margin:5px 0px 5px 0px;border-collapse:collapse;"><tr><td height=110 width=18 valign=bottom>188<BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=18></td><td  width=18 valign=bottom>609</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=60></td><td  width=18 valign=bottom>519</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=51></td><td  width=18 valign=bottom>520</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=52></td><td  width=18 valign=bottom>524</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=52></td><td  width=18 valign=bottom>558</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=55></td><td  width=18 valign=bottom>408</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=40></td><td  width=18 valign=bottom>412</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=41></td></tr><tr><td>今天</td><td valign=bottom>1天前</td><td valign=bottom>2天前</td><td valign=bottom>3天前</td><td valign=bottom>4天前</td><td valign=bottom>5天前</td><td valign=bottom>6天前</td><td valign=bottom>7天前</td></tr></table></div><span style="font-size:10pt; padding:5px 5px 5px 10px;">總共有 <font color=red>3355003</font> 個人造訪</span><span style="font-size:10pt; padding:5px 5px 5px 10px;">總共有 <font color=red>3355003</font> 個人造訪</span><span style="font-size:10pt; padding:5px 5px 5px 10px;">總共有 <font color=red>3355003</font> 個人造訪</span><span style="font-size:10pt; padding:5px 5px 5px 10px;">總共有 <font color=red>3355003</font> 個人造訪</span><span style="font-size:10pt; padding:5px 5px 5px 10px;">總共有 <font color=red>3355003</font> 個人造訪</span><span style="font-size:10pt; padding:5px 5px 5px 10px;">總共有 <font color=red>3355003</font> 個人造訪</span><span style="font-size:10pt; padding:5px 5px 5px 10px;">總共有 <font color=red>3355003</font> 個人造訪</span><div align=center style="font-size:10pt;padding:5px 10px 5px 10px;"><table align=center border=1 style="font-size:10pt; color:#EEFFEE; border:#FFAE7F 2px solid; margin:5px 0px 5px 0px;border-collapse:collapse;"><tr><td height=110 width=18 valign=bottom>188<BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=18></td><td  width=18 valign=bottom>609</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=60></td><td  width=18 valign=bottom>519</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=51></td><td  width=18 valign=bottom>520</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=52></td><td  width=18 valign=bottom>524</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=52></td><td  width=18 valign=bottom>558</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=55></td><td  width=18 valign=bottom>408</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=40></td><td  width=18 valign=bottom>412</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=41></td></tr><tr><td>今天</td><td valign=bottom>1天前</td><td valign=bottom>2天前</td><td valign=bottom>3天前</td><td valign=bottom>4天前</td><td valign=bottom>5天前</td><td valign=bottom>6天前</td><td valign=bottom>7天前</td></tr></table></div>