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11種可以降低輻射傷害的食物 0/1946 FB 推特 列印 推薦
2013-06-25 22:16:23
輻射在我們生活中是無處不在的,電腦、電磁爐、微波爐等等都有,但通過食療能降低輻射對人體的傷害。

(本報訊)輻射在我們生活中是無處不在的,電腦、電磁爐、微波等等帶來生活的方便,卻也對人們帶來輻射的傷害,但是通過合理的食療還是能夠降低輻射對人體的傷害。

1、胡蘿蔔:天然胡蘿蔔素寶庫

胡蘿蔔中含有豐富的天然胡蘿蔔素。天然胡蘿蔔素是一種強有力的抗氧化劑,能有效保護人體細胞免受損害,從而避免細胞發生癌變。長期食用胡蘿蔔,能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。此外,天然胡蘿蔔素能提高人體免疫力,延緩細胞和機體衰老,減少疾病的發生。目前國外還将天然胡蘿蔔素用于化妝品中,發揮其防輻射,保護、滋潤皮膚和抗衰老作用。

2、綠茶:減輕輻射對人體的不良影響

以前的科學調查發現,有喝茶習慣的人,受輻射損傷較輕,血液病發病率較低,由輻射所引起的死亡率也較低。茶葉中含有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電腦輻射的危害。此外,茶葉中含有豐富的維生素A,還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲症與幹眼病。綠茶是将采摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然後經揉撚、幹燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。

3、橘子:有效保護經常使用電腦者的皮膚

科學家分析說,橘子含有抗氧化劑成分,可增強人體免疫力,抑制腫瘤生長,抗氧化劑含量名列所有柑橘類水果之首。同時橘子中含有較高的維生素A和胡蘿蔔素,可以保護經常使用電腦者的皮膚。橘子(tangerine)色彩鮮豔、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。橘子營養也十分豐富,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

4、草莓:紅色美味誘惑

爲什麽小小的草莓能夠身兼防輻射的“重職”呢?這還得從它的營養成分說起。在每100克草莓中,含有50—100毫克維生素C,比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中還含有大量的維生素 E以及多酚類抗氧化物質。這些營養物質都可以抵禦高強度的輻射,減緩紫外線輻射對皮膚造成的損傷,比如皮膚發生脂質氧化,出現幹燥、紅斑等現象。所以,經常接觸電腦或其他電器輻射的人不妨經常吃些草莓。

5、櫻桃:增強體質,健腦益智

櫻桃成熟時顔色鮮紅,玲珑剔透,味美形嬌,營養豐富,醫療保健價值頗高,又有“含桃”的别稱。抗貧血,促進血液生成櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮着重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關系。常食櫻桃可補充體内對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。

6、海帶:有抗輻射作用

海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3~5%0,多可達7~10汛。從中提制得的碘和褐藻酸,廣泛應用于醫藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一,缺碘會患甲狀線腫大,多食海帶能防治此病,還能預防動脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用;對動脈出血亦有止血作用,口服可減少放射性元素锶-90在腸道内的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。

7、蕃茄:減少皮膚輻射損傷,并可以祛斑美白

科學調查發現,長期經常食用番茄及番茄制品的人,受輻射損傷較輕,由輻射所引起的死亡率也較低。實驗證明,輻射後的皮膚中,番茄紅素含量減少31%-46%,其他成分含量幾乎不變。番茄紅素通過猝滅侵入人體的自由基,在肌膚表層形成一道天然屏障,有效阻止外界紫外線、輻射對肌膚的傷害。并可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合,使肌膚充滿彈性,嬌媚動人。特别值得一提的是,番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。

8、蜂王漿:超級營養食品

鮮蜂王漿由百多種珍稀成份組成,其中大量的氨基酸、維生素和微量元素,能完善人體營養滿足人體需要、豐富高效的活性酶類和有機酸,可協調分泌,平衡機體從而起到改善睡眠、增強體質克服疾病的功效。蜂王漿中所含有的抗腫瘤抗輻射作用的10-羟基-2-癸烯酸爲其在自然界所獨有,另含3%目前尚未探明的奧秘“R物質”可以起到調節代謝活化機體的神奇保健作用。

9、螺旋藻:世界公認的抗輻射輔助治療食品

作爲是地球上最早出現的光合生物,螺旋藻中的多糖,能提高血漿中的SOD的活性,減少脂質過氧化物的生成,有抗衰老的作用。螺旋藻富含豐富的蛋白質、β-胡蘿蔔素、γ-亞麻酸等營養物質,具有抑制腫瘤、抗輻射、調節免疫力的作用 。

10、花粉:航天、航空人員的保健食品

航空、航天人員易受到宇宙射線輻射的危害而影響身體健康。花粉經核工業部蘇州醫學院及航天醫學研究所實驗證明,能保護人體免疫系統免受輻射損傷,是航天、航空人員理想的保健食品。花粉是有關部門批準的保健食品原料,其抗輻射作用也得到了美國食品與藥品管理局的認證。

11、魚腥草:電腦一族必吃的防輻射食物

魚腥草是惟一在原子彈爆炸點能颃強再生的中藥材。魚腥草具有抗輻射作用和增強機體免疫功能的作用,且無任何毒副作用,不僅适用于空勤人員,也适用于經常接近輻射源的人員,如X光機和電腦操作人員,以及常看電視的人群。

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