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2019/6/27 星期四
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液體黃金的葡萄酒收藏與投資 0/2314 FB 推特 列印 推薦
2012-10-17 21:54:09
有「液體黃金」美譽的頂級紅酒,以穩定的投資回報率越來越受到各路葡萄酒投資者的追捧。

(本報訊) 素有「液體黃金」之美譽的頂級紅酒,其收藏與投資在國外已經有3百多年的歷史,它以穩定的投資回報率越來越受到各路葡萄酒投資者的追捧。據英國一公司對近30年6種投資項目的累計回報率統計,鑽石為1.49倍,黃金為1.68 倍,中國瓷器為16.67倍,古典名畫為16倍,而頂級名酒則為37.69倍,回報率相當誘人。

4年前,3千元(港幣,下同)上市的一瓶紅酒,目前市場價已經達到8千元一瓶。這樣的投資回報率不僅高于銀行定期存款利率,還跑贏了股市,回報率直逼黃金。如今收藏一瓶優質的紅酒已不僅僅是為了享受其醇正的口感,正變成一種新的投資理財方式,更成為一種時尚。對於初入「酒市」的投資者而言,更要先學會遊泳,再試水紅酒投資。

一批年期跨越4個世紀的Lafite(拉菲)紅酒在一次拍賣會上以全球最高價256萬成功拍出,比估價高逾83%。資深紅酒投資顧問王虹表示,在香港蘇富比去年洋酒拍賣會上,有9箱1996年份羅曼尼康帝莊園紅酒,以130萬港元成交;12瓶法國柏翠堡2000年紅酒更是拍得 41.14萬的高價。英國寶龍拍賣公司在香港的首個紅酒佳釀拍賣會,共拍出264批頂級紅酒佳釀,總成交價1150萬港元。

美國一家拍賣公司在香港舉行的一場拍賣會中,推出970批收藏級名酒,總成交額逾5200萬,其中一批12支1990年出産的紅酒王以189萬成交,再創紀錄。
此外,喜愛葡萄酒的人都很樂意收藏葡萄酒,在很多商務人士的重要場合,往往大家會談論到收藏了什麼樣的酒,很多時候,收藏葡萄酒也是一種身份的象徵和社會地位的標誌。

當下,葡萄酒收藏已經是新興的最富樂趣、最讓人興奮愛好之一。在剛剛起步開始的時候,收藏葡萄酒會花掉你很多的錢。而且不明白葡萄酒收藏的文化時,也會讓你一頭霧水不知所云。如果你是剛接觸葡萄酒文化或者是想要加深對葡萄酒的瞭解。

不要只看葡萄酒的年份。很多人都會注重葡萄酒生產的年份,酒莊每一年都會生產很多葡萄酒;按照年份收藏是不現實的事情,其實個人收藏葡萄酒建議依據口味的分類去選擇。

想要收藏葡萄酒很主要的一點是你要有儲藏葡萄酒的地方,葡萄酒的收藏一定要注意到溫度,地下室可以說是最好的收藏地,因為那裡溫度保持涼爽,而且陽光照射也少。如果你有條件可以建立一個自己的酒窖,溫度在10度左右就可以,安裝上精美的酒架,相比也是一種情調。如果是白葡萄酒,溫度要更低一點。

陳年的葡萄酒不一定好:葡萄酒並不是越陳年約好的。很多酒是需要陳年以後品嘗味道才好,而還有很多酒是年輕的時候就要飲用。很多果味型的普通餐酒適合在它上市的那年飲用;好一些的白葡萄酒在兩年之內喝掉;而紅酒則最好在五年之內;而一些佳釀可以存上10年到20年,甚至更久。

學會把酒分類收藏:收藏葡萄酒一定要學會把不同種類、品牌、年份等類別劃分清楚。可以把標籤貼在瓶頸上,這樣不用移動葡萄酒的位置就可以進行識別;把同一年份的葡萄酒放在一起,便於查詢。經常要喝的葡萄酒應該放在靠近儲藏室門口的地方;而為特殊的重要時刻準備的酒要放在更加靠裡的位置。

近幾年,越來越多的人對紅酒投資産生濃厚的興趣,有「液體黃金」之稱的紅酒行情也是一路持續上漲,國內玩家們也開始有了共識:紅酒不光是用來請朋友們喝的,也是用來藏的,用來玩的,更是用來投資的。

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