會員登入 新朋友?立刻註冊

政治你我他財經萬花筒新聞導讀藍綠紅PK社會觀查站文教生活圈評評理聯絡我們 |  簡體版
2019/7/22 星期一
今日導報 > 文教生活圈 > 美食天地
餐飲服務業大地震!麥當勞撤台 7/4392 FB 推特 列印 推薦
2015-06-24 21:26:39
麥當勞將台灣分公司旗下近350間的直營店將另尋買主,進行加盟權利讓售,等同裁撤台灣子公司。

(本報訊)大中華區總裁專程來台的閉門會議,宣告麥當勞在台31年投資將畫句點!據最新一期的《商業周刊》分析報導,這絕對是台灣餐飲服務業今年最大的一場地震,麥當勞子公司將撤出台灣,旗下近350間的直營店將另尋買主(進行加盟權利讓售)。這筆價值至少超過百億的交易,震撼了所有人。

報導指出,6月12日上午,台灣麥當勞員雇溝通平台的「小鎮會議」(Town Hall)上,專程從上海飛來的新加坡籍大中華區總裁曾啟山,用英文告知大家,麥當勞將把經營權轉手,未來台灣市場將採取「發展式特許經營」模式,由新的投資方主導本地市場經營,等同裁撤台灣子公司。

「為什麼是我們要被賣掉?你們不是才說我們是區域市場的優等生嗎?」一位員工舉手,用略顯顫抖的聲音發問。「明明,麥當勞進入台灣市場這31年來,一直穩居連鎖餐飲業龍頭寶座,台灣亦曾是全球麥當勞的前10大獲利市場。現在,麥當勞卻決意不再投資台灣!」

《商周》分析,即便,對一般消費者而言,麥當勞的服務看來不會有太大改變。但隱形的地震卻仍在蔓延。麥當勞在台灣,從雲林生菜產地到全台養雞場,近百家的原物料供應商、每年數十億元的廣告行銷預算,與全台數百家麥當勞店面的房地租賃合約等,龐雜的營運業務得跟著進行對應變更。

這個重大經營策略調整,直接牽動一年近2百億元的餐飲市場產值重分配,幾乎是王品集團在台灣營收的兩倍。台灣麥當勞資深公關經理陶令瑜對此訊息證實:「確實有這樣一個方向」,並且已經行文內部夥伴,但「無既定時間表。」

據了解,最快2015年底,總公司將撤出原派駐的總經理等高層人馬,轉賣給有意的財團,台灣麥當勞的外商色彩亦從此淡出本地,1.6萬名員工的老闆換人當。

報導指出,「新老闆會是統一集團嗎?」員工大會上,有人直接這樣問。依國際間企業收購慣例,買家應已有口袋名單,公司方面才會向全體員工正式布達。據指出,麥當勞高階向員工承諾,買家不會是餐飲業的競爭對手,「但也不排除是台灣以外的財團。」

但為什麼麥當勞要在此時棄守台灣?台灣沒有以前這麼賺,是推測因素之一。

過去4年,全台店數雖新增近百家,但今年3月初,按時提撥的2014年分紅金額竟是零,「只有SARS那年才出現過零!」一位資深員工透露。

麥當勞需要用這麼激烈的手法嗎?政治大學企管系教授于卓民就對此訊息直說:真的很訝異!他說,國際企業經營個案中,麥當勞這樣的A咖公司,和本地市場有長期連結,卻以裁撤台灣子公司的方式轉變經營權,不多見,就算市場成熟發展空間有限,較常見的是組織縮編,或由鄰近市場接管。

整體來說,台灣因素只占3成,另外7成是美國總部因素,因為美國麥當勞真的有大麻煩!需要讓各地利用「拍賣」直營店換得的現金,去灌注母公司。

報導強調,對麥當勞來說,台灣市場確實不再性感。今年三月新上任的執行長伊斯布克,將台灣從「高成長市場」名單剔除,在未來3年,要出售3500家自營餐廳給加盟業者,讓全球加盟餐廳比率由目前81%提高至90%的改造計畫中,台灣就成了被「變賣」的優先名單。

對麥當勞突然傳出退出台灣,負責對外招商的經濟部相當在意,投資處長連玉蘋說,已經密切連繫麥當勞方面了解狀況,但她強調,根據經濟部資訊,麥當勞公司營運目標很清楚,要把全球81%加盟比例調高到90%,即改以授權方式經營為主。

連玉蘋認為,對已經是全球知名品牌的麥當勞而言,台灣是成熟市場,改採授權經營可以取得好價格,未來麥當勞在9成比例授權經營後,可以專注研發創新等核心事業,這是麥當勞公司的經營策略,並不是台灣經營環境變差。

針對媒體報導,麥當勞總公司決定在台灣尋求適當的授權發展夥伴,台灣麥當勞說明如下:

1. 麥當勞總公司在上個月提出全球振興計畫的初步步驟,其中包括檢視全球各地的經營模式,透過引領產業的加盟系統、優秀的員工及供應商,不斷強化品牌,進行更有效率的商業模式。授權發展商(Developmental Licensee)是其中的一種經營模式,麥當勞在全球70個市場進行授權發展經營的歷史超過30年,其有助於更快地作成在地決策,加速學習及展店計畫。

2. 麥當勞總公司決定在台灣尋求適當的授權發展夥伴,理想的候選人必需具備高度的經營能力,並充分了解台灣市場。在此遴選過程中,最重要的是候選人必須對麥當勞品牌具有深入的瞭解,並具有相同的價值及遠見,承諾協助麥當勞未來在台灣的成長及創新。此計劃尚在初步階段,我們目前沒有更進一步的資訊。

3. 授權發展商將需要經驗豐富的優秀人才做為其經營業務基礎,在轉換過程中不會有組織重整。台灣麥當勞不會撤出台灣市場,對於高規格食品安全的重視,也不會因為轉型為授權發展商而有所改變。

END

相 關 文 章
群 組 其 他 文 章
隨 機 文 章
留 言 版
[21785] 連麥當勞都要落跑,馬英九的六三三經濟政策證明是一個大騙局,明年由小英當總統,台灣經濟才能改善
訪客 [2015-06-24 23:38:01]

[21796] 兩岸快要打仗了,趁有人要時賣掉。
訪客 [2015-06-25 13:20:14]

[21800] 21796的支那人你還好吧?是不是腦子進水了!嗄嗄!
訪客 [2015-06-25 19:25:22]

<<  [1]  >>
大名:
請輸入您所看到的四個中文字:

<div align=center style="font-size:10pt;padding:5px 10px 5px 10px;"><table align=center border=1 style="font-size:10pt; color:#EEFFEE; border:#FFAE7F 2px solid; margin:5px 0px 5px 0px;border-collapse:collapse;"><tr><td height=110 width=18 valign=bottom>1<BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=0></td><td  width=18 valign=bottom>916</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=91></td><td  width=18 valign=bottom>537</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=53></td><td  width=18 valign=bottom>1050</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=105></td><td  width=18 valign=bottom>2028</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=202></td><td  width=18 valign=bottom>962</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=96></td><td  width=18 valign=bottom>1078</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=107></td><td  width=18 valign=bottom>1124</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=112></td></tr><tr><td>今天</td><td valign=bottom>1天前</td><td valign=bottom>2天前</td><td valign=bottom>3天前</td><td valign=bottom>4天前</td><td valign=bottom>5天前</td><td valign=bottom>6天前</td><td valign=bottom>7天前</td></tr></table></div><span style="font-size:10pt; padding:5px 5px 5px 10px;">總共有 <font color=red>3842449</font> 個人造訪</span><span style="font-size:10pt; padding:5px 5px 5px 10px;">總共有 <font color=red>3842449</font> 個人造訪</span><span style="font-size:10pt; padding:5px 5px 5px 10px;">總共有 <font color=red>3842449</font> 個人造訪</span><span style="font-size:10pt; padding:5px 5px 5px 10px;">總共有 <font color=red>3842449</font> 個人造訪</span><span style="font-size:10pt; padding:5px 5px 5px 10px;">總共有 <font color=red>3842449</font> 個人造訪</span><span style="font-size:10pt; padding:5px 5px 5px 10px;">總共有 <font color=red>3842449</font> 個人造訪</span><span style="font-size:10pt; padding:5px 5px 5px 10px;">總共有 <font color=red>3842449</font> 個人造訪</span><div align=center style="font-size:10pt;padding:5px 10px 5px 10px;"><table align=center border=1 style="font-size:10pt; color:#EEFFEE; border:#FFAE7F 2px solid; margin:5px 0px 5px 0px;border-collapse:collapse;"><tr><td height=110 width=18 valign=bottom>1<BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=0></td><td  width=18 valign=bottom>916</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=91></td><td  width=18 valign=bottom>537</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=53></td><td  width=18 valign=bottom>1050</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=105></td><td  width=18 valign=bottom>2028</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=202></td><td  width=18 valign=bottom>962</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=96></td><td  width=18 valign=bottom>1078</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=107></td><td  width=18 valign=bottom>1124</font><BR><img src=images/counter/line2.gif width=15 height=112></td></tr><tr><td>今天</td><td valign=bottom>1天前</td><td valign=bottom>2天前</td><td valign=bottom>3天前</td><td valign=bottom>4天前</td><td valign=bottom>5天前</td><td valign=bottom>6天前</td><td valign=bottom>7天前</td></tr></table></div>